食生活のヒント
よく、「人間の体は、食べたものからできている」と言われますが…実感したことはありますか?
毎日の生活習慣の積み重ねが引き起こす生活習慣病。 中でも、毎日3回(+α)もある食事はやはり大切。
毎日の忙しい生活の中で、どんな食生活を心がければいいのか…悩みどころではありますが、
食生活のヒント
少し前まで「30品目食べるように…」と指導されていたのを知っていますか?体の活動量に比べて栄養過多の現代では、それだと<食べ過ぎ>になってしまいます。
まずは、偏ったものばかり食べていないか、外食ばかりしていないか…など、偏りを見直してみてください。
大切なのは、量と質の<バランス>、そして、食事を楽しむことです!
- ● バランスよく食べる-食物繊維も忘れずに
- ● 炭水化物、脂肪、糖分、塩分は取り過ぎない
- ● おやつや間食にも注意
● バランスよく食べる-食物繊維も忘れずに
- ・1日おきに、魚を使った料理(寿司を除く)を食べる
- ・食物繊維のほとんどは野菜に含まれるため、毎日、葉物野菜の他に、根菜類も必ず食べる
- ・朝ご飯やおやつにオールブランなど食物繊維が豊富なシリアルを活用
- ・具だくさんの味噌汁やスープを定番に
- ・ハンバーガー、カレー、焼きそば、フライドチキン…単品だけの食事にならないように、温野菜や副菜をつける
- ・ほとんど噛む必要がない献立は避ける
- ・時々、レシピ本やレシピサイトを見て、新しいヘルシーな料理に挑戦する
● 炭水化物、脂肪、糖分、塩分は少な目に
- ・やたらとご飯のお替りはしない、小さめの茶碗にしてよく噛んで食べる
- ・菓子パンではなく、フランスパンや全粒粉のパンにする
- ・夕食の揚げ物は、週1程度に
- ・フッ素加工のフライパンを使って、余分な油はこまめにふき取る
- ・マヨネーズよりポン酢やノンオイルのドレッシングを使うようにする
- ・買い物するときには、カロリー表示に気をつける
- ・基本は薄味、だしや香辛料を使うようにする
- ・インスタントラーメンの食べ過ぎは、炭水化物や塩分のとり過ぎにつながります。特に、塩分を多く含む汁を全部飲むのは止めましょう!
● おやつや間食にも注意
- ・お菓子の量を減らして、果物などに替える。単品ではなく種類を多く
- ・ポテトチップスは袋ごと与えない。初めから小袋のものを買う
- ・おやつの買い置きはなるべくしないようにする
- ・牛乳は飲みすぎない
- ・コーラやジュースよりはお茶にする